Croque-raclette à l'effilochée de poulet

 Parce qu'il fait froid et que en ce moment en plein mois d'aout on se ferait bien une bonne raclette, celle là est pour vos enfants^^bon appétit

 

 

Croque-raclette à l'effilochée de poulet

Quantité	6 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	30 min

Ingrédients

pour Croque-raclette à l'effilochée de poulet

• 12 tranches de pain de mie
• 12 grandes tranches de fromage à raclette
• 2 blancs de poulet (ou restes de poulet rôti)
• 50 g de beurre
• 2 c. à soupe d’huile
• 1 branche de romarin
• sel, poivre

Préparation
pour Croque-raclette à l'effilochée de poulet

1

Emincez les blancs de poulet en très fines lamelles. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir les lamelles de poulet en remuant pendant 15 min jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Salez et poivrez. Réservez.

2

Préchauffez le four th 6 (180°).

3

Beurrez six tranches de pain. Recouvrez-les d’une tranche de fromage à raclette. Ajoutez les lamelles de poulet et recouvrez d’une nouvelle tranche de fromage. Poivrez. Beurrez les six dernières tranches de pain et posez-les par-dessus le tout, côté beurré vers le haut.

4

Posez les croques sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et faites cuire 15 min.

5

Sortez les croques du four, parsemez-les de romarin ciselé et servez aussitôt.